Исследуемый материал
Сыворотка крови
Метод определения
Иммунофлуоресценция на твердой фазе (ImmunoCAP).
Синонимы: Специфические иммуноглобулины класса Е к аллергенам мяса индейки; Анализ крови на аллергию на индейку.
Allergen-specific IgE from Turkey meat; Specific immunoglobulins class E to Turkey meat.
Краткое описание исследования
Аллергия на индейку по сравнению с реакцией на другие мясопродукты наблюдается крайне редко. Однако при гиперчувствительности на мясо индейки возможны перекрестные реакции с мясом курицы и другими видами домашней птицы.
Аллергия на мясо индейки может проявляться как первичная пищевая аллергия или как вторичная, возникающая в результате перекрестной реакции. Вторичная аллергия может возникнуть в контексте синдрома «птица-яйцо», обусловленного сенсибилизацией к сывороточным альбуминам, присутствующим во многих тканях, включая мышечную ткань и яичный желток.
Типичные симптомы первичной аллергии на мясо птицы включают желудочно-кишечные проявления, крапивницу и реже ангионевротический отек.
С какой целью выполняют исследование
Тест используют при наличии аллергоподобных симптомов в целях скрининга для подтверждения/исключения наличия аллергической сенсибилизации к аллергенам.
Что может повлиять на результат исследования
Исследование нежелательно проводить на фоне применения препаратов глюкокортикоидных гормонов (следует проконсультироваться с лечащим аллергологом по поводу целесообразности проведения исследования или условий отмены соответствующего препарата).
Литература
- Клинические рекомендации. Атопический дерматит. – 2024.
- Клинические рекомендации. Аллергический ринит. – 2024.
- Клинические рекомендации. Бронхиальная астма. – 2024.
- Материалы фирмы-производителя реагентов, Thermo Fisher Scientific.
- Dramburg S. et al. EAACI molecular allergology user's guide 2.0 //Pediatric Allergy and Immunology. – 2023. – Т. 34. – С. e13854.