Исследуемый материал
Сыворотка крови
Метод определения
Иммунофлуоресценция на твердой фазе (ImmunoCAP).
Синонимы: Специфические иммуноглобулины класса Е к аллергенам форели; Анализ крови на аллергию на форель.
Specific immunoglobulin E (IgE) to trout allergens; Blood test for trout allergy.
Краткое описание исследования «Форель (f204), IgE, ImmunoCap»
Форель – это общее название нескольких видов рыб, которые относятся к семейству Лососевые. Они обитают как в пресных водоемах, так и в море. Форель может употребляться в пищу как в сыром виде, так и подвергаться кулинарной обработке (запеканию, жарке, копчению).
Аллергия на рыбу
Аллергия на рыбу – это одна из наиболее распространенных пищевых аллергий. Белки, входящие в состав мышечной ткани рыб, – это сильные аллергены, большая часть которых устойчива к нагреванию. При этом морские виды форели более аллергенны, чем речные. Сенсибилизация к этим видам рыб выявляется у 10-40% аллергиков.
Повышенные показатели специфических IgE к форели могут выявляться при атопическом дерматите, поливалентной пищевой аллергии.
Потенциальная перекрестная реактивность аллергенов форели и других рыб невысока.
Что такое пищевая аллергия?
Пищевая аллергия – это чрезмерно выраженный иммунный ответ на компоненты продуктов (обычно белки) в результате потребления пищи.
Симптомы пищевой аллергии
Проявления пищевой аллергии очень разнообразны и могут включать:
- атопический дерматит;
- симптомы со стороны желудочно-кишечного тракта и дыхательных путей;
- анафилаксию.
Пищевая аллергия чаще встречается у детей, чьи родители имеют пищевые аллергии, аллергический ринит или аллергическую астму.
С какой целью выполняют исследование
Анализ крови на иммуноглобулины IgE к аллергенам форели – это лабораторный тест, который используют при наличии аллергоподобных симптомов в целях скрининга для подтверждения/исключения наличия аллергической сенсибилизации к аллергенам.
Что может повлиять на результат исследования
Исследование нежелательно проводить на фоне применения препаратов глюкокортикоидных гормонов (следует проконсультироваться с лечащим аллергологом по поводу целесообразности проведения исследования или условий отмены соответствующего препарата).
Литература
- Баранов А. А. и др. Современные принципы ведения детей с пищевой аллергией //Педиатрическая фармакология. – 2021. – Т. 18. – №. 3. – С. 245-263.
- Клинические рекомендации. Аллергический ринит. – 2024.
- Клинические рекомендации. Атопический дерматит. – 2024.
- Клинические рекомендации. Бронхиальная астма. – 2024.
- Клинические рекомендации. Пищевая аллергия. – 2021.
- Трунова О. А. и др. Пищевая аллергия у детей с атопическим дерматитом (возможности лабораторной диагностики) //Человек и его здоровье. – 2023. – Т. 26. – №. 4. – С. 42 53.
- Dramburg S. et al. EAACI molecular allergology user's guide 2.0 //Pediatric Allergy and Immunology. – 2023. – Т. 34. – С. e13854.
- Tedner S. G. et al. Food allergy and hypersensitivity reactions in children and adults—A review //Journal of internal medicine. – 2022. – Т. 291. – №. 3. – С. 283 302.
- Материалы фирмы-производителя реагентов, Thermo Fisher Scientific.