Исследуемый материал
Сыворотка крови
Метод определения
Иммунофлуоресценция на твердой фазе (ImmunoCAP).
Синонимы: Специфические иммуноглобулины класса Е к аллергенам кешью; Анализ крови на аллергию на кешью.
Allergen-specific IgE from cashew; Specific immunoglobulins class E to cashew.
Краткое описание исследования
Орехи – важный источник питательных веществ и одновременно пищевых аллергенов.
Орех кешью – ядро плода дерева кешью (индийский орех) семейства Сумаховые. Родина – Бразилия. Культивируется в тропиках. Плодоножку, разросшуюся в виде груши, употребляют в пищу (так называемое яблоко-кажу).
Кешью богаты белками и углеводами, витаминами А, В2, В1 и железом, содержат цинк, фосфор, кальций. Считается наименее аллергенным из орехов, однако в редких случаях возможна сенсибилизация.
Симптомами пищевой аллергии на антигены орехов кешью являются: кожные проявления (атопический дерматит, крапивница, отек Квинке) и нарушения функции дыхательной системы (аллергический ринит, астма). Аллергическая реакция на орехи, зачастую может протекать в виде тяжелого приступа бронхиальной астмы.
Перекрестная реакция возможна с фисташками, фундуком и грецким орехом.
С какой целью выполняют исследование
Тест используют при наличии аллергоподобных симптомов в целях скрининга для подтверждения/исключения наличия аллергической сенсибилизации к аллергенам.
Что может повлиять на результат исследования
Исследование нежелательно проводить на фоне применения препаратов глюкокортикоидных гормонов (следует проконсультироваться с лечащим аллергологом по поводу целесообразности проведения исследования или условий отмены соответствующего препарата).
Литература
- Клинические рекомендации. Атопический дерматит. – 2024.
- Клинические рекомендации. Аллергический ринит. – 2024.
- Клинические рекомендации. Бронхиальная астма. – 2024.
- Borres M. P., Sato S., Ebisawa M. Recent advances in diagnosing and managing nut allergies with focus on hazelnuts, walnuts, and cashew nuts //World Allergy Organization Journal. – 2022. – Т. 15. – №. 4. – С. 100641.
- Dramburg S. et al. EAACI molecular allergology user's guide 2.0 //Pediatric Allergy and Immunology. – 2023. – Т. 34. – С. e13854.
- Материалы фирмы-производителя реагентов, Thermo Fisher Scientific.